立秋后,此菜孩子要常吃,會長個兒,孩子長不高的難題解決了

2018-09-13 13:42:02 泡泡網 popo.cn

立秋后,此菜孩子要常吃,會長個兒,孩子長不高的難題解決了

原料:

意面1人份,淡奶油200ml,青蛤10個,培根兩條,洋蔥1/4,鹽2勺,玉米粒、白酒、黑胡椒粉、蒔蘿、橄欖油適量。

準備工作:

洋蔥切絲,培根切小塊,青蛤洗凈。

做法步驟:

1、鍋里添加適量清水并放入2勺鹽,燒開后撒入意面煮7到8分鐘,把意面煮熟后撈出來裝盤。

2、平底鍋里倒入少量橄欖油燒熱,下洋蔥絲炒香后再下培根和玉米粒,炒至培根微焦后倒入青蛤翻炒。

3、加少許白酒燜一會,再加適量清水并蓋上鍋蓋,燜至青蛤全部開口,倒入淡奶油煮至稍稍粘稠。

4、倒入煮好的意面炒勻,再下入黑胡椒粉和蒔蘿,待醬汁收干即可裝盤。

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